Kvalitet med hjerte og hånd- og ikke på maskine og bånd
På vores dyrlægekontrollerede slagteri slagter vi:
Ved nødslagtning af dyr skal der foreligge en dyrlægeattest.Ring og aftal nærmere.
Slagtning af krondyr og rådyrJægeren må kun tage tarme ud. Resten (lever, hjerte, lunger mm) samt hoved skal med til slagteriet.